【添加氮氣 維持保鮮更持久】
很多用我們油的朋友,最近都發現了,我們在亞麻仁油多增添了氮氣。到底是什麼作用?
其實107年時國內衛生法規,已將氮氣增列為食品添加物,作用是為了優化食品儲存的條件,延長保質期。
油長期接觸空氣,是會造成劣化,我們希望遞交給您手上的油,都是在最佳的狀態下,所以才會先針對 #Omega-3含量豐富的亞麻仁油進行氮氣的填充,讓它可以減緩與空氣接觸。
我們採用的是合格生產製造的食用等級氮氣,請大家不需要疑慮擔心,為了讓油更新鮮,我們還會一直持續精進,希望大家一起用好油、推廣好油!
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